Солодовый концентрат ПИВО СВЕТЛОЕ, 4 кг

Не требует дополнительного внесения сахара/декстрозы на первичное брожение. 1 упаковка 3л рассчитана на приготовление от 20 до 23 литров пива. В стерильную емкость для брожения вылить сусло, довести питьевой водой до 20-23 литров, из этого объема использовать от 1,5 до 2 литров кипятка для лучшего разведения сусла, остатки солода из канистры также промыть кипятком. Температура не должна превышать 26 градусов. Внести дрожжи, равномерно распределив их по поверхности сусла, не перемешивать. Закрыть герметично емкость для брожения, установить гидрозатвор. Оставить до полного окончания брожения. Убрать гидрозатвор и перелить по стерильным бутылкам с добавлением декстрозы или сахара 8-10 гр. на 1 литр пива. Оставить на карбонизации от 2 до 4 недель при температуре от + 23 до + 25 градусов. Перед употреблением охлаждать от 2 до 5 дней при температуре 2 - 7 градуса.

Состав: солод ячменный светлый, экстракт хмеля, вода